Monat: September 2014

Høsten i Norge

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Auf unserer Wanderung am Sonntag zu den Seen am Fuße des Grutenuten haben wir ihn zum ersten Mal mit allen Sinnen wahrgenommen: den Herbst. Der Wind, der uns um die Nase wehte, war nun nicht mehr angenehm warm, sondern kalt und rau, es riecht unglaublich intensiv und würzig und die Farben!!! die Farben und das Licht sind eine absolute Wucht. Morgens liegt dichter Nebel über Vatlandsvåg und schwere Wolkendecken lassen nun des øfteren den einen oder anderen Regenschauer fallen, doch nun freuen wir uns umso mehr auf gemütliche Abende vor dem Kamin, den wir ab 01.November haben werden.

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eingelegte Makrelen

Wir lieben ja unsere sauer engelegten Makrelen. Die Idee kommt ja von Sabine (Evas Muddi). Bei uns werden die Makrelen filetiert, in Mehl gewendet und angebraten. (dann kann man die auch schonmal probieren (hier mit Wasabipaste). Nun kommen die Filets mit Zwiebelringen ins Glas und werden mit einer selbstgemachten Bebrüsemühe und Essig übergossen. Sieht auf dem Foto weniger appetitlich aus, als es tatsächlich ist.

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Wochenende, Sonnenschein..

Am Wochenende war das Wetter ja mal wieder prima. Grund genug, die Wandersachen anzulegen und für eine Übernachtungstour auf den Grytenuten zu steigen. Diesmal ging es von Vormestrand los. Nach 2/3 der Strecke fand sich auch ein toller Bivakplatz mit Blick in Richtung Nordsee. Viele Sterne. Leider hatte ich das Brot vergessen, so dass es zum Frühstück nur Westcoasttappas (mit Kaviarpaste gefüllte Salami) mit Tee gab. Oben gabs dann einen schönen Weitblick von Stavanger im Süden, bis zum Folgefonnagletscher im Norden. Nebenbei konnte man auch unser Haus sehen, wo wir zum November einziehen. (siehe roter Pfeil)

Leider hatte Eva wieder „Schicht“ und konnte nicht mit. Das wird aber schnellstens nachgeholt!!!

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Neues aus Stavanger!

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Am gestrigen Sonntag wurde der Verdens Miljødag, also der Weltumwelttag, mit einer denkwürdigen Aktion begangen: mehrere Taucher sind in die zentrumsnahe Hafenbucht gestiegen und haben den Unrat, der sich dort angesammelt hat aus dem Wasser gezogen. Allerdings handelt es sich hier tatsächlich nur um ein Beispiel, denn das, was sie an einem Tag von ein paar wenigen Quadratmetern Meeresgrund geborgen haben, weckt schlimmste Befürchtungen und Vorstellungen in Bezug auf das was in der, jährlich von hunderten Kreuzfahrtschiffen heimgesuchten Meerzungen wohl noch so schlummern mag.

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nach der Arbeit…

… genügt schon eine kleine Paddelrunde, 2 kleine Stunden, die sich auf dem Wasser im Fjord so unendlich herrlich in die Länge ziehen, um Alltag und Arbeit komplett auzuschalten.

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SAMSUNG  und vor der Arbeit?…

… genügt eigentlich ein stattlicher Lippfisch, kurz vor Anlegen der Fähre aus dem Wasser gezogen, um voller Elan in den Tag zu starten;-))

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Ein Tag unter Gleichgesinnten.

Am Samstag hatten wir einen Arbeitseinsatz für einen Kumpel im oberen Suldal. Es ist die Zeit, in der die Schafe von ihren Sommerwiesen herabgeholt werden müssen. Da sich diese Sommerwiesen in diversen Hochtälern, auf etlichen, nicht eingezäunten Quadratkilometern befinden, erklärten wir uns bereit, bei der Schafsuche zu helfen. So waren wir dann auch zu 10t bis in den späten Nachmittag mit der Suche und dem Zusammentreiben beschäftigt. Hinterher hatten wir auch Kohldampf wie eine Horde Hütehunde.

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