Der war richtig groß!!!!!!

Seit geraumer Zeit treibt uns, nun waschechte Küstenbewohner, die Frage um: Wie fängt und vor allem, wie isst mensch am besten Krabben? Zum Glück sitzen wir hier ja direkt an der Quelle und so war die Anschaffung eines Krabbenkorbes nur noch eine Frage der Zeit. Also versenken wir das Ding einfach mal irgendwo und gucken was passiert und seht selbst, was uns heute mit großen Augen und noch größeren Scheren angestarrt hat als wir es aus der Tiefe bargen:

             

           

Leider oder snakk om flaks (Glück gehabt!) mussten wir auf den Gaumengenuss verzichten, da Hummer in Norwegen nur von Oktober bis Dezember gefangen werden dürfen.

Vikinger, knatternde Bootsmotoren und Festivals in einer Tour

Die Sommersaison ist in Norwegen sehr kurz, mal ganz davon abgesehen, dass die Meisten, darunter auch die Norweger, 11 Grad und andauerndes Regenwetter nicht gerade als Sommer bezeichen würden. Von dieser unbedeutenden Nebensächlichkeit lässt sich hier jedoch niemand die Laune verderben und so könnten wir hier jedes Wochenende von einem Festival, Hafen oder Stadtfest zum nächsten springen – was wir, mit unserem deutschen Besuch im Schlepptau, auch fleißig tun.

Hier beim Vikingerfestival auf Avaldsnes, Karmøy

                               

… und bei den Ryfylkedagene in Sand mit Seeræuberzug, Veteranenbil(auto)ausstellung, …

             

…selbstgebrautem Bier im privaten Biergarten mit Trekkspillmusikant, …

               

… alter knatternder Schiffsmotorenvorfuehrung und Oldtimermofaumzug mit noch mehr Geknatter.

                 

L’Art de vivre

                                                     

Sollte sich der Eine oder die Andere bei folgenden Bildern fragen, ob wir womöglich unter einem akuten Anflug von Langeweile leiden, nun da wir uns nicht mehr um die Haus-, Auto-, Kater-, Job-, Boots oder Motorradsuche kümmern müssen, so lautet die Antwort definitiv Nein, vielmehr ist mit dem Frühling die Lust auf Abenteur und Experimentierfreude neu erwacht. Wo lässt sie sich besser ausleben als in der (Outdoor)Küche?

Getreu dem Motto „Der Genuss steckt im Detail und in der Flamme“ werden regelmäßig die Kochstellen, -aufbauten, -ausstattungen und -aussichten verändert und erprobt.

    

Mokka

  

Kartoffelgratin im Dutch Oven

Vorbereitungen zu „Earl Grey on the Rocks“

       

OutdoorFischstäbchen mit Pellkartoffeln

 

Frühstücksei „On tour“